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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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via del commercio 36/5 Gattorna - Moconesi
Impara l'arte (di cucinare) e non tenerla da parte! Continuano i mini corsi tematici tenuti dallo chef Giovanni Bottino. Qui ricetta per i "Canestrelli"
Si apprendono le basi della cucina, si assaggia, si chiacchiera, si brinda e ci si diverte: il senso di questi incontri è migliorare le proprie capacità culinarie e socializzare, senza p...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cucina
Sono presenti 275 articoli
- 07 Ottobre 2015
Recuperare i terreni abbandonati e dare lavoro a giovani, adulti che hanno perso l’impiego e persone svantaggiate: ecco le buone idee seminate dalla cooperativa Il Seme alla quale l’Arcidiocesi di Genova ha concesso in comodato d’uso 27 ettari di orti abbandonati a Sant’Apollinare. Molti giovani stanno così riscoprendo l’amore per la terra, la bellezza della natura e soprattutto l’orgoglio di mangiare i frutti (genuini!
- 07 Ottobre 2015
E’ giunta alla 31^ edizione, la festa ideata da Vittorio Rosasco che per anni ha studiato ed è andato alla ricerca di funghi di ogni tipologia: ”I funghi sono difficili da riconoscere anche per un esperto. Per essere certi della loro commestibilità occorre controllare ogni minimo particolare, facendo anche opportuni riferimenti a libri di micologia”.
- 16 Settembre 2015
Clicca sull'immagine per ingrandirla; stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento!
- 01 Settembre 2015
Dietro il biglietto da visita - conosciamo le attività del terriorio
Con gli incentivi statali, scaldarsi è più conveniente: «Si era partiti con incentivi dal 50% al 65%, ma oggi si può arrivare ad essere rimborsati sino al 100% del costo della stufa. E grazie alle nuove tecnologie è possibile accenderla dal telefonino, così quando si arriva a casa l’ambiente è già caldo». - 01 Settembre 2015
(I consigli di Corfole)
Questa delizia è ottima anche per arricchire dolci come la panna cotta, le coppe di gelato o crostate e biscotti.
Ingredienti:
1 kg fichi
600 g zucchero
succo di 1 limone
1 baccello vaniglia
1 rhum scuro. - 09 Luglio 2015
Grazie all'affetto dei loro clienti che li hanno votati su facebook anche quest'anno la medaglia d'oro della "Focaccetta genovese più buona del Levante" vola nella cittadina di Lavagna. Dopo il panificio Antico Forno Sanguineti (che quest'anno si è classificato secondo, seguito da Antichi Sapori di San Salvatore di Cogorno) a giudicarsi l’ambito riconoscimento è il panificio Vaccarezza (Piazza Vittorio Veneto 5 con laboratorio in Via Tommaso Sanguineti).
- 09 Luglio 2015
Stavo pulendo dei ravanelli e guardando tutte quelle belle foglie mi sono chiesta “possibile che non servano a nulla?”.
- 04 Giugno 2015
Alla presentazione del progetto, l’8 maggio a Mezzanego, la sala era stracolma. Proprietari di terreni e aspiranti cercatori di tartufi hanno ascoltato per quasi due ore la presentazione che ha illustrato le potenzialità del nostro territorio, scoprendo anche che - come spesso accade- i nostri vechi già sapevano.
- 11 Maggio 2015
Una giornata all'insegna dell'ecologia e del divertimento, con il centro di Rapallo trasformato in una vera e propria “isola verde” chiusa al traffico veicolare. È la “Domenica in libertà”, promossa dall'associazione culturale Circolo della Pulce, Ascom, Confesercenti, Civ “Ci Vediamo a Rapallo", Cor e Comitato Genitori dell'Istituto Comprensivo Rapallo e in programma il 17 maggio.
- 07 Maggio 2015
Un incontro che apre nuove possibilità di lavoro, di turismo e di gastronomia nel Levante.
Ore 18,30
Saluti della autorità
Saranno presenti anche i funzionari della Regione Liguria del Dipartimento Politiche della Montagna e della Fauna Selvatica (dirigente dott.
Impara l'arte (di cucinare) e non tenerla da parte! Continuano i mini corsi tematici tenuti dallo chef Giovanni Bottino. Qui ricetta per i "Canestrelli"
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....