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    L'AIUOLA - I cri cri della zia (la condivisione è una cosa dolce). Più ricetta!

    Questo mese utilizzerò questo spazio senza goliardate, invettive politiche o letterine a Babbo Natale: vi rifilerò due buoni propositi e un piccolo rega...

    Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?

    ...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...

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    storia locale

    Sono presenti 595 articoli

    • 01 Marzo 2016
      I finti preti? Un'invenzione ligure del 1600: li chiamavano "battibirba" e ci voleva una licenza per diventarlo. Ma falsificavano anche quella....

      di Michela De Rosa

      In fenomeno era conosciuto come “battibirba” ed era una richiesta di elemosina con motivazioni fantasiose, esercitata in maniera talvolta molesta, dai cosiddetti “birbanti” o “guidoni” o “ghitti”: finti preti come un certo Bartolomeno Rolandelli, che una lettera del parroco di Maissana (La Spezia) del 1736 descriveva così: “Vive malamente, va per il mondo tutto l’anno, veste da sacerdote, si finge parroco, benedice case, armenti, campi e poi cerca emolumenti di messe a segno tale che in termine di due mesi si porterà a casa più di £ 200”.
      La strada migliore per diventare “battibirba”, come spiega Marco Porcella nel libro Con arte e con inganno, era di farsi direttamente chierici o preti, come fece un tale Luigi Brizzolara, parroco nel 1813 di Levaggi, “che da chierico batteva la birba con due suoi fratelli”.


    • 01 Marzo 2016
      Alla scoperta dell'origine dei nomi dei nostri paesi: Bargagli e Davagna

      di Pier Luigi Gardella

      Il Comune di Bargagli è collocato nell'Alta Val Bisagno, su un territorio diviso dal torrente Bisagno che segna il confine con il comune di Davagna.  La prima e più antica testimonianza che ricordi Bargagli è una locazione che Raperto, Vescovo di Genova, fece nell'anno 916 ai cugini Giovanni e Michele, delle terre della mensa - que posite sunt in finibus bargalina.


    • 02 Febbraio 2016
      Il pesto Patrimonio dell'umanità dell'Unesco: è il piatto italiano più amato dai turisti stranieri. Ora va promosso e tutelato

      Secondo un recente studio della catena alberghiera Soft Living Places il pesto alla genovese è al top fra i piatti più amati dai turisti stranieri venuti in Italia nel 2015. E ovviamente la notizia piace alla Regione Liguria: “Il fenomeno pesto è in inarrestabile crescita, è una bandiera della cucina ligure e una volta arrivato in Italia, il turista straniero vuole gustare questa salsa di basilico nella terra di origine e in versione originale.


    • 02 Febbraio 2016
      “Belin, che targa!” - Un genovese emigrato in America nel giro di poche ore è diventato il paladino dei liguri nel mondo

      E’ la parola più “genovese” in assoluto e quindi quale scelta migliore per esprimere la nostalgia della terra natià?  è quello che ha pensato un eccentrico signore emigrato negli USA, potevamo farcelo sfuggire?


    • 02 Febbraio 2016
      Torriglia, il paese che sorge tra un castello... e un canestrello

      Nel nostro giro alla scoperta del significato del nome dei nostri paesi, ci portiamo questa volta in Val Trebbia per conoscere la sua principale località in provincia di Genova, Torriglia  che sorge  in una conca sottostante il monte Prelà, molto ricco di acque sorgive. Antiche sono le sue origini collegate al periodo della prima evangelizzazione della Valle e legate all'abbazia di Patrania, di chiara origine longobarda.


    • 02 Febbraio 2016
      “Un fiasco, un pentolino, un tubo e tanta pazienza”: di quando i nostri nonni producevano la grappa fatta in casa. (Al museo etnografico di Gattorna un tradizionale "alambicco")

      Amatissima, specie al Nord e in Sardegna (dove si chiama Filu ‘e ferru. Vedi sotto), è di sicuro uno dei distillati che più rappresentano l’Italia e molti dei nostri nonni usavano prodursela in casa, per lo più con strumenti improvvisati, recuperati dalla quotidianità domestica (Vedi foto).


    • 02 Febbraio 2016
      Wilma, la lavanderia delle cento uniformi e il mistero delle “cravatte affamate”

      Molto spesso a fare la differenza sono le cose semplici: l'odore del bucato appena fatto e il piacere di stare con la gente. Si può riassumere così la gioia di Wilma, che da ormai più di 25 anni riporta a nuovo i capi di tutta la Fontanabuona.


    • 02 Febbraio 2016
      Anche voi dormite come un ghiro? Conosciamo questo tenero folletto dei boschi

      Ma davvero il ghiro (Glis glis) dorme davvero così tanto? Se parliamo di letargo allora è proprio vero!


    • 29 Novembre 2015
      Presepe di Pentema: una meraviglia che incanta ogni anno migliaia di visitatori. Personaggi a grandezza reale ridanno vita all'antico tra case tipiche e meravigliosi archi e vicoli

      ...da oltre 20 anni tra gli appuntamenti natalizi più importanti in Liguria

      Il 24 dicembre 1995, su idea di don Pietro Cazzulo, veniva inaugurato il “Presepe di Pentema”, grazie al quale il piccolo borgo ha scongiurato l’abbandono e da “Cenerentola” della Provincia è diventato conosciuto olvunque per la sua atmosfera magica che coniuga religiosità, cultura e tradizione.


    • 29 Novembre 2015
      26 dicembre, visite gratuite ai musei di Gattorna: Santo Stefano tra giocattoli antichi, 
curiosità della natura e videogiochi

      Dopo i pranzi di famiglia in casa o al ristorante, il giorno di Santo Stefano è sempre un piacere uscire a fare due passi, ma.. è tutto chiuso!


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

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