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Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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Altro che luna di miele... impara a farlo! La chiamano ‘ape maia' e vi spiega tutto sulle api e il loro nettare
Nel quartiere di Ri basso la chiamano Ape Maia. Lei è Elisabetta Gorlero e coltiva l’amore per le api: un mondo tanto affascinante quanto ricco di segreti e lei, con grande trasporto, off...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cucina, edizione cartacea
Sono presenti 104 articoli
- 13 Aprile 2015
Si apprendono le basi della cucina, si assaggia, si chiacchiera, si brinda e ci si diverte: il senso di questi incontri è migliorare le proprie capacità culinarie e socializzare, senza prendersi troppo sul serio. Quello che viene preparato viene gustato sul posto e per il resto portato a casa.
- 11 Marzo 2015
L’altro giorno stavo pensando alle cose belle della vita riassumibili in una sola parola e la prima parola che mi salta in mente cos’è? MERENDA!
- 03 Marzo 2015
I buongustai aspettano di acquistarla calda, appena uscita da una delle varie infornate che si succedono nella giornata ed è particolarmente gradevole se accompagnata con un buon bicchiere di gianchetto (vino bianco). E come si sa amiamo anche inzupparla (molto unta) nel caffelatte (molto dolce) a colazione, cosa che puntualmente fa inorridire i turisti che ci vedono farlo.
- 03 Febbraio 2015
La Delegazione del Gambero Rosso Liguria, con un appuntamento al Golf e Tennis Club di Rapallo, ha presentato il 20 Gennaio i vini liguri vincitori degli ambiti “Tre bicchieri”, il titolo più alto riservato all'eccellenza enologica nazionale. Quest’anno nessun vino del nostro Levante è stato premiato con i 3 bicchieri, ma le Cantine Bregante (Sestri L.
- 03 Febbraio 2015
Sono una delle specialità gastronomiche di Recco: le trofie al pesto, che, con la focaccia al formaggio, hanno reso la città conosciuta in tutto il mondo. Il termine potrebbe derivare dal genovese strufuggiâ, ovvero strofinare, che si rifà al movimento necessario per arricciarle con la mano che striscia la pasta sul pianale.
- 12 Dicembre 2014
Questo mese utilizzerò questo spazio senza goliardate, invettive politiche o letterine a Babbo Natale: vi rifilerò due buoni propositi e un piccolo regalo. Ma prima una digressione.
- 12 Dicembre 2014
E' la bella idea alla base del progetto “Buon Samaritano”, nato nel 2011 da Aldo Werdin (direttore dell’Excelsior Palace Hotel e presidente Ugal Federalberghi Riviera di Levante). Ispirato alla legge 155/03, è stato attivato dalla precedente amministrazione comunale, dopodiché ha subito una battuta di arresto.
- 12 Dicembre 2014
Viene dall’Asia e in tanti non lo conoscono: il pomelo (Citrus maxima) è un agrume dalla grandi proprietà nutritive con Vitamine C e B e beta-carotene. Il succo può essere utilizzato contro la febbre e i semi per attenuare tosse, lombaggine e difficoltà digestive.
- 06 Novembre 2014
Peggio di una commedia strappalacrime o di un gol al 90’: è la cipolla! I trucchi per avere la meglio ci sono: mettere le cipolle nel freezer per circa 10 minuti, in modo tale da rallentare la produzione dell’enzima urticante.
- 06 Novembre 2014
Era mancata a tutti e a lei mancava tanto il lavoro in cui metteva tutta la sua passione. Nella risonanza cosmica della Val Fontanabuona questi elementi si sono nuovamente ricongiunti e il 30 ottobre era palpabile la felicità degli amici ma ancor più degli ex-clienti che hanno letteralmente invaso il negozio nel giorno dell’inaugurazione (Via G.
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di Giansandro Rosasco
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LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....