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Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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via del commercio 36/5 Gattorna - Moconesi (anche visite domiciliari previo appuntamento) - BED AND BREAKFAST PENELOPE
frazione terrile, 70 Uscio
Petto di pollo agli asparagi
(piatto unico) Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo, 200gr di asparagi, 150gr di prosciutto crudo, 2 carote, 50gr pane grattuggiato, 50gr di grana grattuggiato, salvia, burro, sale e pepe.P...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cucina, edizione cartacea
Sono presenti 104 articoli
- 28 Novembre 2015
E’ una delle eccellenze italiane più riconosciute a livello mondiale, tanto che l’export di nel 2015 ha superato quello della Francia, raggiungendo così un primato storico. Parliamo del vino, che negli utlimi decenni ha visto un vero exploit nelle vendite, il che ha un altro, enorme risvolto positivo: il ritorno, anche e soprattutto dei giovani, alle vigne e quindi alla cura del territorio.
- 28 Novembre 2015
Cosa rende questo negozio una meta per golosi da tutto il Levante e non solo?
Dalla genuinità degli ingredienti a km0 al burro senza lattosio, fino a un lievito madre davvero unico
Provate a immaginare se il lievito che usate fosse nato prima di voi, nel 1971. - 28 Novembre 2015
Se li avete sempre utilizzati a caso beh.. non è successo niente di grave, ma sappiate che i peperoni si distinguono in due categorie che hanno usi preferibilmente diversi: quelli che hanno tre protuberanze hanno un gusto più dolce quindi sono più adatti per un consumo a crudo, mentre quelli con quattro protuberanze hanno un sapore più amore ed è preferibile utilizzarli cotti.
- 03 Novembre 2015
Le sigarette NO e va bene, tanto costano care e ingrassano la politica, l’alcool NO, neppure un bicchiere in trattoria che subito ci tolgono la patente, la frittura NO, non la devi neanche nominare! Farina bianca?
- 03 Novembre 2015
Il 27 novembre degustazione di “bollicine Ferrari” Alzando per la prima volta la saracinesca in quella mattina del primo ottobre 1990 i due cugini Gianluca Ratto e Mauro Foppiano avevano molto chiaro il loro obiettivo: offrire solo il meglio. E quindi come chiamare il nuovo negozio se non The Best (il meglio)?
- 02 Novembre 2015
Clicca sull'immagine per ingrandirla.
Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento! - 07 Ottobre 2015
La dittatura della tavola è arrivata tramite la televisione e noi tutti, assopiti sulle nostre comode poltrone, non abbiamo fatto niente per impedire questo scempio. Il preludio è cominciato quando ero bambino con l’uscita sul mercato dei Sofficini e dei Bastoncini con cui il Capitano Findus, oltre a fracassarci gli zebedei tra un cartone animato e l’altro, ha traviato migliaia di giovani menti che oggi si sono tramutati in adulti problematici capaci di leccarsi le dita solo con i Quattro salti in padella.
- 01 Settembre 2015
(I consigli di Corfole)
Questa delizia è ottima anche per arricchire dolci come la panna cotta, le coppe di gelato o crostate e biscotti.
Ingredienti:
1 kg fichi
600 g zucchero
succo di 1 limone
1 baccello vaniglia
1 rhum scuro. - 09 Luglio 2015
Grazie all'affetto dei loro clienti che li hanno votati su facebook anche quest'anno la medaglia d'oro della "Focaccetta genovese più buona del Levante" vola nella cittadina di Lavagna. Dopo il panificio Antico Forno Sanguineti (che quest'anno si è classificato secondo, seguito da Antichi Sapori di San Salvatore di Cogorno) a giudicarsi l’ambito riconoscimento è il panificio Vaccarezza (Piazza Vittorio Veneto 5 con laboratorio in Via Tommaso Sanguineti).
- 09 Luglio 2015
Stavo pulendo dei ravanelli e guardando tutte quelle belle foglie mi sono chiesta “possibile che non servano a nulla?”.
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....