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Sono presenti 35 articoli

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  01 Settembre 2015

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  Pagare una stufa 0 Euro e accenderla col cellulare prima di arrivare a casa? Andrea e Silvano di "Acqua e Fuoco Uscio" vi spiegano come

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  Dietro il biglietto da visita - conosciamo le attività del terriorio
  Con gli incentivi statali, scaldarsi è più conveniente: «Si era partiti con incentivi dal 50% al 65%, ma oggi si può arrivare ad essere rimborsati sino al 100% del costo della stufa. E grazie alle nuove tecnologie è possibile accenderla dal telefonino, così quando si arriva a casa l’ambiente è già caldo».

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  04 Giugno 2015

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  Tartufi nel Levante, un tesoro da (ri)scoprire: contributi a fondo perduto per diventare tartufai e/o rivalutare i propri terreni, come fare e a chi rivolgersi

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  Alla presentazione del progetto, l’8 maggio a Mezzanego, la sala era stracolma. Proprietari di terreni e aspiranti cercatori di tartufi hanno ascoltato per quasi due ore la presentazione che ha illustrato le potenzialità del nostro territorio, scoprendo anche che - come spesso accade- i nostri vechi già sapevano.

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  10 Marzo 2015

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  Tra zappe e PC - Lei che mi proteggeva dal freddo, lei che mi dava da mangiare, lei che mi ha donato bellissimi ricordi: lei, la mia adorata serra

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  Tra zappe e Pc - Diario di un ragazzo di campagna
  
  Tra le tante cose che mi fanno pensare a casa e alla mia terra ce n'è una che è davvero difficile da raccontare: la serra. Detta così può non significare niente: la serra è un telo di nylon adagiato su dei tubi a semicerchio, con una porta di ingresso e poco altro.

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  06 Novembre 2014

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  Dal “perteghin” allo scuotitore ad aria compressa: come è cambiata la raccolta delle olive (Ma certe tradizioni non spariranno mai)

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  Parte la nuova rubrica "Tra zappe e pc: diario di un ragazzo di campagna"
  
  Al mattino esco di casa e nemmeno me ne accorgo: passeggio sulle ardesie che duecento anni fa qualche mio avo ha tirato fuori (solo lui sa con quanta fatica) dalle cave del Monte San Giacomo; salgo le scale e il bosco di castagni, ordinato e silenzioso mi guarda impassibile. Scendo verso valle e le olive sulla strada rendono viscido il mio viaggio; per un po' le maledico, poi rifletto.

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  04 Settembre 2014

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  Apre a Chiavari SIMBIOSI, il primo negozio in Liguria dove tutto si vende sfuso: grande risparmio, niente sprechi, meno inquinamento

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  Inaugurazione il 6 settembre dalle 16.00
  
  Nipoti di una famiglia di ristoratori-albergatori e figlie di una commerciante, le sorelle Erika e Anita hanno ereditato in famiglia lo spirito imprenditoriale e sentono sia giunto il momento giusto per realizzare il loro percorso lavorativo.

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  07 Luglio 2014

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  Funghi: ecco cosa cambia con la nuova Legge

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  I tre emendamenti presentati da Ezio Chiesa (Liguria Viva) durante la discussione relativa alla proposta di legge “Disciplina della raccolta e commercializzazione dei funghi epigei spontanei” tendono a salvaguardare il bosco e le persone che risiedono nell’entroterra. Il primo emendamento approvato tutela i proprietari dei terreni che non saranno soggetti a limitazioni temporali e quantitative per quanto riguarda la raccolta dei funghi.

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  07 Luglio 2014

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  Alla ricerca dei sapori perduti: Frutta e verdura di stagione a Recco presso l'azienda agricola Gardella. Situata in un posto incantevole, cerca anche personale

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  Quando acquistate frutta e verdura prendete l’abitudine di guardare non solo il prezzo ma anche il luogo di produzione. Se tra voi e la pesca, l’abicocca, l’uva o i il fico che state per comprare ci sono migliaia di chilometri, fatti un po’ su aerei cargo, un po’ su tir e poi su furgoncini, chiedetevi cosa state comprando.

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  07 Luglio 2014

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  “L'uomo con la fissa delle capre”: a Orero alla scoperta di un caseificio particolare

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  E' ufficiale: anche la Fontanabuona ha il suo George Clooney (lo ricordiamo nel film “L’uomo che fissa le capre”) e si chiama Fabio De Ferrari. Beh non è proprio uguale, anzi non ci somiglia per niente, ma la carica di energia che sprigiona, unita al suo senso pratico da contadino, “scarpe grosse, cervello fino”, lo rende un personaggio.

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  03 Marzo 2014

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  Facile dire ananas: isapevate che si può piantare in casa, che è ottimo come contorno e come digestivo, che è una potente medicina naturale e che ci sono i maschi e le femmine?

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  ANANAS IN FIERA
  Li chiamano gli “incantatori” perché, quando ci riescono, ammaliano numerose persone davanti ai loro stand. Magia della fiera, ed è successo anche a noi di “incantarci” davanti a un banco (affollato) di persone intente ad ammirare un uomo che illustrava un particolare “sbuccia ananas” durante la fiera di Sant’Antonio a Chiavari (22-23 febbraio).

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  07 Febbraio 2014

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  VINI DI LIGURIA - Azienda Agricola “i Pussi“: a Ne, in Val Graveglia, una piccola grande realtà che produce vino e olio utilizzando metodi naturali nel rispetto dell'ambiente e di chi gusterà i suoi prodotti

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  Il nome “I Pussi” deriva dalle vasche e dai pozzi che un tempo servivano per la scorta d’acqua: alcune sono attive ancora oggi per l’impianto a goccia, soprattutto nei momenti siccitosi di estrema emergenza per non far soffrire e morire i vigneti. Nel 1950, purtroppo, le radici dei vitigni furono attaccate da un insetto, la “Fillossera”, che si diffuse anche nel resto d’Europa.

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