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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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POLLO, PINOLI E CAPPERI
per 4 persone: 1 pollo di Kg. 1,500, Gr. 50 di capperi sotto sale, Gr. 40 di pinoli, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 cucchiai d’olio extrav...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
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attualita, cucina
Sono presenti 47 articoli
- 05 Novembre 2018
La sensibilizzazione sulla situazione del nostro territorio passa anche dai concorsi letterari e dalla scelta dell’olio a chilometro zero
Sono stati premiati lo scorso 30 settembre a Villa Rovereto nel Comune di Sestri Levante i racconti brevi più belli a tema “Muretti a secco”. Parrebbe strano dedicare un concorso letterario a dei muri, ma questi sono una delle spine dorsali del nostro territorio. - 05 Novembre 2018
Si può diventarne coltivatori e avere così una quota del raccolto, oppure fare un abbonamento di 50Euro mensili e avere 4 quattro cassette di prodotti. E per chi ha il terreno ma non sa o non può coltivarlo ci sono il “contadino in affitto” e quello “a chiamata”
Una volta c’erano gli orti dei nostri nonni a fornirci frutta e verdura sempre fresche, di stagione e soprattutto non trattate. - 08 Giugno 2018
Sempre più giovani sognano di diventare chef o pasticceri
Complici i programmi tv di successo, cresce la passione per le professioni della ristorazione e dell’accoglienza: ma occorrono studio, impegno e serietà
In questi anni abbiamo assistito a una netta evoluzione delle professioni del settore accoglienza, o meglio, della loro percezione. Chi fa parte del settore sa che sono professioni in cui sono richiesti tanto studio, tanto impegno, tanta serietà e una lista infinita di caratteristiche personali (dalla creatività alla resistenza psicofisica), ma questo non era percepito all’esterno. - 07 Dicembre 2017
Il forno acceso, le mani in pasta, il profumo di dolci in tutta la casa... cosa c’è di più festoso?
- 06 Dicembre 2017
Strepitoso successo del concorso: 68 pizzerie in gara, centinaia di commenti e migliaia di voti - Sul podio anche M’ama a Chiavari e Pizza&Co a Recco
Questa allegra combriccola festeggia 35 anni e lo fa con il botto. Con ben 658 preferenze la Pizzeria Verdi di Corso Dante 70 a Chiavari (Tel 0185. - 05 Ottobre 2017
Una bottega particolare, tra golosità emiliane, quadri d’autore, musica dal vivo e degustazioni. Ed è solo l’inizio
Chi la conosce lo sa, lei è fatta così, travolgente e sempre entusiasta: stiamo parlando di Donatella Ferraris già storica cotitolare della Dedalo Games di Rapallo che ha fatto divertire generazioni con i vecchi videogiochi “a monete” che si trovavano nei bar o negli stabilimenti e che aveva aperto la prima sala giochi del Tigullio, dove oggi c’è il Gran Café Rapallo. - 04 Ottobre 2017
Non solo videogiochi: aperto anche il Polimuseo del giocattolo, delle curiosità naturalistiche e della civiltà contadina
Per la Giornata F@mu a tema “la cultura abbatte i muri” sfide al mitico Arkanoid e omaggi per i bambini e per la “Mostra del fungo” caccia a quelli più ipnotici della storia con Super Mario Domenica 8 ottobre sarà un’ottima occasione per visitare il Museo del videogioco di Gattorna (GE): si svolgono infatti contemporaneamente la Giornata F@mu delle Famiglie al Museo e la Mostra del fungo. Il Museo aderisce con tante iniziative che si aggiungono alla ricca esposizione di oltre 1500 pezzi tra console, videogiochi e cimeli rari che permettono di ripercorrere l’evoluzione tecnologica, del costume e del design degli anni ’70, ’80, ’90 e 2000. - 22 Agosto 2017
Quattro giorni densi di espositori, incontri, evennti e gastronomia
"I love my land", è lo slogan della manifestazione che verrà inaugurata giovedì 24 agosto presso il Parco Esposizioni di Calvari (San Colombano Certenoli) alle ore 10.30. - 10 Luglio 2017
Come spesso accade le crisi portano cambiamento e innovazione, spesso attraverso le collaborazioni. Quella tra Sogegross, gli allevatori liguri, il Caseificio Pugliese e il Caseificio Val D’Aveto Val d’Aveto permetterà di raccogliere oltre duecento quintali di latte alla settimana dagli allevatori locali e trasformarli in formaggi e yogurt al 100% liguri.
- 09 Luglio 2017
"Quintali buttati ogni anno: troppo spreco"
Come molti viaggiatori sanno, per ragioni di sicurezza dopo la tragedia dell’11 settembre, nel bagaglio a mano sugli aerei si possono portare liquidi fino a 100 ml., ossia un decimo di litro.
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....