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    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

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    IL MERCATINO DEL LEVANTE
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    Bedini Elettrodomestici

     

    Leani Ardesie

    AZIENDE DEL TERRITORIO

     

    By IDT-Midero

    UTILITÀ

    POLLO, PINOLI E CAPPERI

    per 4 persone: 1 pollo di Kg. 1,500, Gr. 50 di capperi sotto sale, Gr. 40 di pinoli, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 cucchiai d’olio extrav...

    Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?

    ...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...

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    attualita, cucina

    Sono presenti 47 articoli

    • 05 Novembre 2018
      Dissesto idrogeologico: ci salveranno i muretti, la spesa e la poesia

      La sensibilizzazione sulla situazione del nostro territorio passa anche dai concorsi letterari e dalla scelta dell’olio a chilometro zero

      Sono stati premiati lo scorso 30 settembre a Villa Rovereto nel Comune di Sestri Levante i racconti brevi più belli a tema “Muretti a secco”. Parrebbe strano dedicare un concorso letterario a dei muri, ma questi sono una delle spine dorsali del nostro territorio.


    • 05 Novembre 2018
      Cibo naturale, integrazione, socialità e tutela del territorio: l'Orto Collettivo è tutto questo. In progetto anche a Levante

      Si può diventarne coltivatori e avere così una quota del raccolto, oppure fare un abbonamento di 50Euro mensili e avere 4 quattro cassette di prodotti. E per chi ha il terreno ma non sa o non può coltivarlo ci sono il “contadino in affitto” e quello “a chiamata”

      Una volta c’erano gli orti dei nostri nonni a fornirci frutta e verdura sempre fresche, di stagione e soprattutto non trattate.


    • 08 Giugno 2018
      L'istituto alberghiero è sempre più richiesto: LAVORO ASSICURATO E SODDISFAZIONI

      Sempre più giovani sognano di diventare chef o pasticceri

      Complici i programmi tv di successo, cresce la passione per le professioni della ristorazione e dell’accoglienza: ma occorrono studio, impegno e serietà

      In questi anni abbiamo assistito a una netta evoluzione delle professioni del settore accoglienza, o meglio, della loro percezione. Chi fa parte del settore sa che sono professioni in cui sono richiesti tanto studio, tanto impegno, tanta serietà e una lista infinita di caratteristiche personali (dalla creatività alla resistenza psicofisica), ma questo non era percepito all’esterno.


    • 07 Dicembre 2017
      Metti in tavola le nocciole di Chiavari: dopo decenni di abbandono riprende l'antica produzione locale, ora tutelata da un marchio (RICETTA BISCOTTI DELLA GIOIA!)

      Il forno acceso, le mani in pasta, il profumo di dolci in tutta la casa... cosa c’è di più festoso?


    • 06 Dicembre 2017
      E' Verdi la miglior pizzeria 2017 - Vasco, la farina pura e una famiglia affiatata: gli ingredienti di una storia di successo, con un unico grande sogno...

      Strepitoso successo del concorso: 68 pizzerie in gara, centinaia di commenti e migliaia di voti - Sul podio anche M’ama a Chiavari e Pizza&Co a Recco

      Questa allegra combriccola festeggia 35 anni e lo fa con il botto. Con ben 658 preferenze la Pizzeria Verdi di Corso Dante 70 a Chiavari (Tel 0185.


    • 05 Ottobre 2017
      Donatella ferraris, imprenditrice delle cose buone e mecenate

      Una bottega particolare, tra golosità emiliane, quadri d’autore, musica dal vivo e degustazioni. Ed è solo l’inizio

      Chi la conosce lo sa, lei è fatta così, travolgente e sempre entusiasta: stiamo parlando di Donatella Ferraris già storica cotitolare della Dedalo Games di Rapallo che ha fatto divertire generazioni con i vecchi videogiochi “a monete” che si trovavano nei bar o negli stabilimenti e che aveva aperto la prima sala giochi del Tigullio, dove oggi c’è il Gran Café Rapallo.


    • 04 Ottobre 2017
      Domenica 8 ottobre al Museo del Videogioco è festa doppia: tante iniziative per la Giornata delle Famiglie al museo e la Festa del fungo

      Non solo videogiochi: aperto anche il Polimuseo del giocattolo, delle curiosità naturalistiche e della civiltà contadina

      Per la Giornata F@mu a tema “la cultura abbatte i muri” sfide al mitico Arkanoid e omaggi per i bambini e per la “Mostra del fungo” caccia a quelli più ipnotici della storia con Super Mario   Domenica 8 ottobre sarà un’ottima occasione per visitare il Museo del videogioco di Gattorna (GE): si svolgono infatti contemporaneamente la Giornata F@mu delle Famiglie al Museo e la Mostra del fungo. Il Museo aderisce con tante iniziative che si aggiungono alla ricca esposizione di oltre 1500 pezzi tra console, videogiochi e cimeli rari che permettono di ripercorrere l’evoluzione tecnologica, del costume e del design degli anni ’70, ’80, ’90 e 2000.


    • 22 Agosto 2017
      24-27 agosto 33a Expo Fontanabuona Tigullio: "I love my land".

      Quattro giorni densi di espositori, incontri, evennti e gastronomia

      "I love my land", è lo slogan della manifestazione che verrà inaugurata giovedì 24 agosto presso il Parco Esposizioni di Calvari (San Colombano Certenoli) alle ore 10.30.


    • 10 Luglio 2017
      “La Liguria fa buon latte”: in arrivo nei supermercati Basko yogurt e formaggi al 100% delle nostre valli

      Come spesso accade le crisi portano cambiamento e innovazione, spesso attraverso le collaborazioni. Quella tra Sogegross, gli allevatori liguri, il Caseificio Pugliese e il Caseificio Val D’Aveto Val d’Aveto permetterà di raccogliere oltre duecento quintali di latte alla settimana dagli allevatori locali e trasformarli in formaggi e yogurt al 100% liguri.


    • 09 Luglio 2017
      Rivoluzione: ok al pesto nel bagaglio a mano degli aerei (deroga eccezionale alle regole per la prelibatezza ligure)

      "Quintali buttati ogni anno: troppo spreco"


      Come molti viaggiatori sanno, per ragioni di sicurezza dopo la tragedia dell’11 settembre, nel bagaglio a mano sugli aerei si possono portare liquidi fino a 100 ml., ossia un decimo di litro.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO