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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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Carpaccio: variazioni sul tema
*Fesa di vitello g400 affettata finissima *Succo di limone *Sale *Pepe *6 cucchiai di Olio ExtravergineIl carpaccio è un ottimo piatto per la stagione calda, si prepara in pochi minuti e si...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cucina
Sono presenti 127 articoli
- 12 Dicembre 2014
E' la bella idea alla base del progetto “Buon Samaritano”, nato nel 2011 da Aldo Werdin (direttore dell’Excelsior Palace Hotel e presidente Ugal Federalberghi Riviera di Levante). Ispirato alla legge 155/03, è stato attivato dalla precedente amministrazione comunale, dopodiché ha subito una battuta di arresto.
- 02 Dicembre 2014
“La Focaccia di Recco, è entrata nell’Olimpo della produzione agroalimentare europea, diventando uno dei duecentocinquanta prodotti d’eccellenza che rappresentano l’Italia nel mondo”, ecco quello che oggi ci ha regalato la Comunità Europea” dicono all’unisono gli associati del Consorzio Focaccia di Recco.
RECCO e dintorni: il territorio della FOCACCIA COL FORMAGGIO
Con i Comuni limitrofi (Sori, Avegno e Camogli) ne delimita la zona di produzione inserita nel disciplinare I. - 19 Novembre 2014
La manifestazione, promossa dal Comune di Sestri Levante, ideata dall’Associazione Mare in Italy, progettata e gestita in collaborazione con l’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori e Totem Eventi, propone diverse iniziative, tra cui laboratori per adulti e bambini, show cooking, laboratoria tema, mostre mercato, concorsi, visite guidate ad oliveti e frantoi locali. Si inizia venerdì 21 novembre alle ore 18.
- 16 Ottobre 2014
Torta di nocciole senza farina Ingr.: 360 g di nocciole tostate; 90 g di burro; 3 uova grosse; 80 g di amido di mais o fecola di patate; 140 g di zucchero; 3 cucchiai di caffè ristretto; 2 cucchiai di rum; 1 bustina di lievito per dolci; un pizzico di sale.
- 09 Ottobre 2014
Un posto incantato, immerso negli ulivi della prima collina di Lavagna e affacciato sul mare.
Ma l’ambiente, un mix molto equilibrato di eleganza e semplicità casalinga, da solo non basterebbe a giustificare il successo ottenuto in così pochi anni. - 09 Ottobre 2014
“Perché per incontrarsi tra generazioni diverse... basta mettersi in gioco
Cosa si può chiedere di più di un Museo in cui si scopre, si impara, ci si diverte e si gioca insieme? - 04 Settembre 2014
Inaugurazione il 6 settembre dalle 16.00
Nipoti di una famiglia di ristoratori-albergatori e figlie di una commerciante, le sorelle Erika e Anita hanno ereditato in famiglia lo spirito imprenditoriale e sentono sia giunto il momento giusto per realizzare il loro percorso lavorativo. - 15 Luglio 2014
Parte giovedì 17 luglio da Chiavari ANCIEXPO', la manifestazione dedicata ai temi dell’alimentazione e della nutrizione, in vista di Expo Milano 2015 che fino al 19 luglio porterà a Chiavari, Lavagna, Moneglia e Sestri Levante con Riva Trigoso, appuntamenti enogastronomici, incontri, concerti, attività didattiche e sportive, spettacoli pirotecnici. Un’iniziativa di ANCI nazionale, coordinata da ANCI Liguria, tappa del percorso per trasformare l’Expo 2015 in un'occasione di sviluppo e rilancio delle realtà locali italiane.
- 14 Luglio 2014
Dal 17 a 19 luglio fa tappa nei Comuni del Levante Ligure l’evento ANCIperEXPO: a Chiavari, Lavagna, Moneglia, Sestri Levante con Riva Trigoso una serie di iniziative sui temi dell’Esposizione universale, “Nutrire il Pianeta, energia per la vita”. www.
- 09 Luglio 2014
Incredibile successo della prima edizione del concorso che vuole essere un’ode all’eccellenza della più tipica tradizione ligure: “a fügassa”, o figassa. Delle centinaia di panifici, bar e ristoranti che la autoproducono con altrettante ricette, i golosi hanno segnalato e poi votato su Facebook (quindi in massima trasparenza) ben venti luoghi di perdizione della gola.
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....