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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
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cucina
Sono presenti 127 articoli
- 09 Maggio 2013
Metti una sera… per esempio il 19 luglio, dopo una lunga e afosa giornata estiva trovarsi nella frescura del verde di Moconesi Alto, avvolto da un delizioso profumo di buon cibo e di ottima... musica rock!
- 08 Maggio 2013
Laboratorio di cucina gratuito organizzato dalla Cambusa del Tigullio dell’Associazione Mare in Italy, (progetto realizzato con il contributo dell’Assessorato alle Attività Economiche, Commercio e Turismo del Comune di Sestri Levante e con il progetto europeo Pesce Ritrovato by Fish Scale) Per imparare a cucinare il pesce poco conosciuto, tanto gustoso e meno costoso! I laboratori, completamente gratuiti per i partecipanti, propongono ricette gustose della tradizione locale a base di specie ittiche normalmente trascurate, incentivandone così la riscoperta, ma anche contribuendo ad altri obiettivi che il progetto si propone: insegnare ad acquistare il pesce fresco nella giusta stagione e quindi a prezzi migliori; incentivare il consumo di pesce locale e l’acquisto presso i punti di prima vendita sul territorio, gestiti direttamente dai pescatori.
- 08 Maggio 2013
OVVERO COME AVERE UN FOCACCIAIO DI RECCO SEMPRE A PORTATA DI MANO. Mercoledì 15 Maggio 2013, dalle 14.
- 04 Aprile 2013
Se oggi possiamo consumare cibi e bevande prodotti anche molto tempo prima, se gli alimenti possono viaggiare pe ril mondo senza subire alterazioni lo dobbiamo a questo signore. Con i suoi famosi esperimenti pubblici del 20 aprile 1862 (con Claude Bernard) e 7 aprile 1864, infatti, il chimico francese Louis Pasteur inventò il procedimento della pastorizzazione.
- 04 Aprile 2013
Quattro macchinari professionali di gelateria e pasticceria del valore di circa 8 mila euro, usati ma ancora perfettamente funzionanti, sono stati donati dall’Ipercoop “I Leudi” di Carasco all’Istituto professionale Marco Polo di Lavagna. L’Ipercoop si è fatto carico della consegna delle attrezzature e della verifica della loro corretta installazione, per garantire che i ragazzi possano utilizzarle in tutta sicurezza pe rmolti anni.
- 05 Marzo 2013
Rinunciare ad una saporita bistecca alla fiorentina, a un piatto di lasagne al ragù appena sfornate o a una prelibata orata al forno che fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarla? Per i buongustai è una tortura.
- 05 Marzo 2013
Chi li ha inventati e perché?
Cosa c’entra Cristoforo Colombo? - 07 Febbraio 2013
Anche quest’anno il Comune di Sestri Levante propone alcuni progetti rivolti ad alunni e docenti sul tema della corretta alimentazione. Per il secondo anno si è avviato il progetto “IL MENU’ DEI BAMBINI” che vede la partecipazione delle classi quinte dei plessi di Riva, Capoluogo, Via Lombardia e S.
- 05 Febbraio 2013
Visto che siamo in periodo elettorale e avrei troppe cose su cui soffermarmi scappo dall’argomento e mi rifugio in immagini belle, semplici, positive... buon cibo, il caldo del caminetto, le risate tra amici, i discorsi da bar.
- 10 Dicembre 2012
CORFOLINO è una rivista da conservare e collezionare, con tanti contenuti utili e curiosi!
In edicola lo trovi singolo o nell'incredibile OFFERTA TRIS: Corfolino1+2+3+ un gioco in scatola in omaggio!
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....