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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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CUCINO PER VOI - A 14 anni è un provetto chef! Così gli abbiamo organizzato una serata davvero speciale (e una ricetta per voi)
Questo mese riprendiamo “Cucino per voi”, la nostra rubrica culinaria, prendendo spunto da Vladimir Pecchia...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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E se il Levante fosse terra di tartufi? 8 maggio, a Mezzanego un incontro gratuito per scoprire come diventare tartufaio. Più degustazione
Un incontro che apre nuove possibilità di lavoro, di turismo e di gastronomia nel Levante.
Ore 18,30
Saluti della autorità
Saranno presenti anche i funzionari della Regione Liguria del Dipartimento Politiche della Montagna e della Fauna Selvatica (dirigente dott. Vassallo, dott. Armentano)
Ore 18,45
I tartufi in Liguria
Professoressa Mirca Zotti – Laboratorio di Micologia, Dipartimento di Scienze della Terra dell'Ambiente e della Vita, Università degli Studi di Genova.
Ore 19,05
Il “mestiere del tartufaio” in Liguria
Maurizio Bazzano – Associazione Tartufai e Tartuficoltori Liguri
Ore 19,25
Impianti pilota per il recupero di aree marginali nell'entroterra di levante
dott. Simone Di Piazza – Laboratorio di Micologia, Dipartimento di Scienze della Terra dell'Ambiente e della Vita, Università degli Studi di Genova.
A seguire piccola degustazione di tartufi di stagione
Presso il frantoio oleario della Cooperativa Agricola Rurale
Isola di Borgonovo, via Val Mogliana 42, Mezzanego (GE).
Posti limitati: prenotazione necessaria presso la cooperativa Il Frantoio: 349-0063440 oppure www.frantoiooleario.it
I commenti dei lettori
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di Giansandro Rosasco
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UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....