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27 Aprile 2015 | in categoria/e agenda cucina uscire

3 e 4 maggio, torna l'appuntamento per gli appassionati del buon bere "CAMOGLI VINIDAMARE"

L’evento dedicato esclusivamente ai vini liguri, prodotti a denominazione di origine controllata, indicazione geografica ma anche I biologici, I passiti, gli spumanti e tutti quei vini della nostra bella regione che trovano la loro massima espressione abbinati alla cucina che tanto distingue la Liguria: la cucina del suo mare.
Grazie a Vinidamare, i vini liguri potranno esprimere ad alti livelli i loro profumi e le loro qualità abbinandosi a quei piatti che i ristoranti, bar ed enoteche, focaccerie ed asporti del borgo proporranno. Piatti e preparazioni semplici, perché la cucina ligure di terra e di mare è semplice, impreziosita dalle erbe aromatiche e dai sapori del Monte di Portofino, dal tocco dell’olio extra vergine Dop Riviera Ligure, uno dei più apprezzati che, unitamente ai vini di Liguria, compongono un ideale connubio dell’offerta agroalimentare del territorio.
A Camogli, una delle località turistiche più famose e fotografate al mondo, la storia, la tradizione e la qualità dell’enologia ligure non potranno che trarne ancora una volta valore aggiunto per la propria promozione ed immagine. Vinidamare 2015 inoltre presenterà incontri fra produttori, giornalisti, appassionati e professionisti della vendita.

Domenica 3 maggio dalle ore 11,00 alle ore 19,00
“I SALOTTI del Vino” lungomare Garibaldi e Centro Storico. Sommelier e relatori professionisti “racconteranno” il mondo dei vini liguri con degustazioni guidate. Camogli sarà la scenografia unica, indimenticabile ed inimitabile dei VINIDAMARE presentati al pubblico indistinto.

Lunedì 4 maggio Presso Hotel Cenobio dei Dogi

TAVOLA ROTONDA "LE NUOVE RISORSE FINANZIARIE PER LA VITICOLTURA LIGURE: PSR 2014 – 2020 e OCM" dalle ore 10,00 alle ore 12,30
Al termine verrà consegnato il Premio Città di Camogli VINIDAMARE 2015 quest’anno assegnato alla trasmissione DECANTER di RADIO DUE, il fenomeno radiofonico di Fede&Tinto.

LIGURIA WINE WORKSHOP dalle ore 14,00 alle ore 19,00
Appuntamento imperdibile aperto a tutti gli appassionati del bere bene. Nell’affascinante salone a mare dell’Hotel Cenobio dei Dogi verrà allestito un lungo percorso in cui, da ponente a levante, sarà rappresentata tutta l’enologia ligure dove i produttori offriranno in degustazione i loro vini coadiuvati nelle degustazioni dalla Federazione Italiana Sommelier Alberghi Ristoranti. Il pubblico potrà accedere alle degustazioni acquistando il bicchiere personalizzato CAMOGLI VINIDAMARE, occasione anche per iniziarne la collezione.  Una importante occasione per farsi conoscere, rendere il consumatore consapevole della qualità dei propri vini e favorire il piacere del bere bene.

I RISTORANTI IN ONORE DI VINIDAMARE
I ristoratori di Camogli proporranno speciali abbinamenti enogastronomci fra quei piatti più rappresentativi della loro cucina e i vini liguri per esprimere ad alti livelli I profumi e le qualità che tanto contraddisitnguono l’enologia della Liguria.

Organizzato da REGIONE LIGURIA, CITTA’ di CAMOGLI, UNIONCAMERE LIGURIA In collaborazione con FISAR Federazione Italiana Sommelier Alberghi e Ristoranti
ENOTECA REGIONALE della LIGURIA e il CIV CENTRO STORICO di Camogli Associazione Commercianti.

www.vinidamarecamogli.it