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Basta bastoncini: con "Il pesce dimenticato" riscopriamo il bonito, il sugarello, il potassolo, la cavalla, la boga, la palamita e i lanzardi
Ri-imparare a conoscere il pesce, la sua provenienza, la freschezza, i tempi e i modi di cottura, ma ancor più ricominciare a riconoscere anche le varietà meno pregiate e note, ma spesso...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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10 Dicembre 2012 | in categoria/e attualita cucina cultura ecologia edizione cartacea games e techno storia locale
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* Viaggio tra i cognomi locali: alla scoperta delle origini e dei personaggi storici e famosi
* Golosi di cioccolato? Ecco allora tante curiosità su questo 'cibo degli dei'
* “ Willy Wonka” della fabbrica di cioccolato era di Rapallo!
*Stoccafisso e baccalà: come e da chi sono stati 'inventati', come sono arrivati in Italia e alcune ricette tradizionali e sfiziose
* Quante vite ha una lattina? Scoprite l'incredibile storia dell'alluminio, una socerta che rese miliardario uno studente 22enne e che rivoluzionò le nostre abitudini. E poi, come riciclare le lattine in modo creativi!
* Il detersivo? Me lo faccio da me! Economico ed ecologico
* La festa che non sapevi: la Festa del gatto! MIAAAAAAOOOOOOOOOO!
* Il segreto della felicità? Scoprilo!
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C.so Montevideo 18 - 0185.310759
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Cicagna
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Monleone Via Statale 76 - 0185.92642
Genova edicola di Prato
Lavagna Via Roma 96-98 -0185.391830
Moconesi
Gattorna Via del Commercio 76/A - 0185.1755078
Ferrada Via De Gasperi 49A - 0185.939210
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Recco Via Roma 122 - 0185.76071
San Colombano Certenoli Ostaia Storti Via Pezzolo 167 - 0185.358218
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Tratto da CORFOLE! del 12/2012, con 25.000 copie gratuite: la testata più diffusa del Levante © Riproduzione vietata
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di Giansandro Rosasco
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UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....