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Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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La gallina ripiena
Gallina già pulita (con frattaglie) di circa 1,2 kg, prezzemolo tritato, aglio 1 spicchio, verza 6 foglie, salvia 3 foglie, pancetta distesa a fette 80g, parmigiano grattugiato 80g, pangrattato...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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le news
Sono presenti 5894 articoli
- 00 Ottobre 2007
San Michê
castagne zù pe-i sentê, mangiâ di pövëi benedïo da-o Segnô, arrechêuggeite pe’ leväse a famme in ta nostra taera con tanto amô. Lâ d’Ottobre, luxente e sann-a frûto di boschi con l’inverno derrê a-e spalle, ti ne vegni a trovâ mentre preparemmo o fêugo pe’ poeite feliçi gûstâ. - 00 Ottobre 2007
Sabato 13 sera e domenica 14 ottobre si svolgerà a GATTORNA la 23^ edizione della MOSTRA e FIERA DEL FUNGO e SAGRA DELLA BALLOTTA. La prima edizione avvenne nel 1985.
- 00 Settembre 2007
A volte le avventure più entusiasmanti iniziano proprio per caso. Era infatti un giorno qualsiasi quando Cristina Barbarossa, studentessa di Musicologia, si accorse di un particolare suono nell’aria..
- 00 Settembre 2007
Permettetemi, prima di dire come osservare i funghi e descriverne alcuni velenosi per evitare avvelenamenti sempre pericolosi, talvolta mortali, di inviare un messaggio a tutti i cercatori: non fidatevi mai di conoscenze approssimative perché è meglio non raccogliere (e quindi mangiare!) un fungo se non si è sicuri al 100%.
- 00 Settembre 2007
Permettetemi, prima di dire come osservare i funghi e descriverne alcuni velenosi per evitare avvelenamenti sempre pericolosi, talvolta mortali, di inviare un messaggio a tutti i cercatori: non fidatevi mai di conoscenze approssimative perché è meglio non raccogliere (e quindi mangiare!) un fungo se non si è sicuri al 100%.
- 01 Luglio 2007
In seguito agli articoli dedicati alle vipere ho ricevuto molte manifestazioni di apprezzamento, sia da coloro che ben conoscevano l’argomento, per aver fatto chiarezza su falsi miti e leggende, sia da chi era completamente avulso da questi temi, perché attraverso queste piccole nozioni si è avvicinato al contatto con la natura. Parlando con queste persone mi è capitato di raccontare alcuni aneddoti che ho vissuto personalmente, e visto l’interesse suscitato nei miei interlocutori ho pensato di condividerli con voi su queste pagine.
- 01 Giugno 2007
Le dicerie, le superstizioni, i pregiudizi terribili e tenaci, la paura e l'ignoranza manifestata dai popoli a filosofia occidentale, ma soprattutto di origine latina, sulle vipere, giustificano ampiamente i numerosi trattati scritti in proposito. A questo riguardo ricorderò solo alcuni tra i tanti aneddoti legati al nostro folklore popolare, tutt'ora agli onori della cronaca, che risalgono a quando la medicina era nelle mani degli empirici e la zoologia un insieme di favole e assurdità: l'alito della vipera è talmente velenoso che se un cane lo fiuta muore; la vipera caccia le rane perché ne ha bisogno per covare le uova; quando partorisce (alcune persone ancora oggi la ritengono un mammifero) si squarta il ventre sopra una pietra aguzza; quando beve, spande il veleno nell'acqua che perciò rimane avvelenata.
- 01 Maggio 2007
Ricordate quella poesia semplice e frizzante di G. Carducci intitolata Maggiolata?
- 00 Maggio 2007
La Cina non è solo fonte di concorrenza ma anche una grande opportunità per gli imprenditori italiani. I prodotti del nostro Paese sono infatti molto ricercati e la nostra cultura, arte e tradizione sono considerate tra le più prestigiose e amate anche nel Lontano Oriente.
- 01 Aprile 2007
di Vittorio Rosasco
La Settimana Santa della mia fanciullezza era caratterizzata da significative cerimonie che si svolgevano in chiesa con larga partecipazione di popolo e da consuetudini curiose.
Il Mercoledì Santo, al pomeriggio, venivano portate in chiesa le piante più belle, meglio se fiorite, che ciascuna famiglia coltivava durante l’anno con lo scopo precipuo di adornare quello che veniva e viene impropriamente chiamato “Sepolcro”, e che in realtà è l’esaltazione della Eucarestia.
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
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LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....