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Sono presenti 61 articoli

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  20 Giugno 2016

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  Cosa ci fanno due tram di Milano sulle alture di Rapallo? Storia de "Il Capolinea", locale della movida anni '90

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  Questo mese il nostro Memorial Ghilarducci ci porta negli anni Novanta, alla scoperta di uno dei locali più incredibili che il levante abbia mai ospitato. Che cosa aveva di così particolare ce lo racconta Patrizia Vian, che insieme al marito Joseph Bonfanti gestirono dal 1990 al Dicembre 1996 "Il Capolinea", un ristorante che dava molto spazio alla musica di nicchia di quel tempo: "L'idea nacque osservando i bistrot di Parigi, dove la musica faceva da connubio al cibo e si realizzò quando trovammo questo posto, sperduto nel bosco sopra a Rapallo, che incredibilmente ospitava due vagoni delle linee 111 e 112 del tram di Milano e un autobus Fiat 411.

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  02 Marzo 2016

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  BUONMESE di Giansandro Rosasco: "Tu come lo prendi?"

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  Chi lo esige forte, chi lungo e chi punta alla sostanza e lo preferisce corto.
  Come avrete capito stiamo parlando del caffè, o meglio dell’espresso, una delle meraviglie dell’italianità.

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  02 Marzo 2016

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  Arriva la pizza... storta

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  “Il fioraio di fianco a noi ha chiuso e quei locali vuoti ci mettevano tristezza, così dopo qualche mese ci è venuta l’idea: dare a San Colombano e una cosa di cui ancora non era fornito, la pizza!”.

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  01 Marzo 2016

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  GENOVAGANDO - Trattoria il Galeone: tra i vicoli una vera festa di sapori ritrovati

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  Se vi trovate tra i vicoli del centro storico di Genova vi consigliamo vivamente di fermarvi a mangiare alla Trattoria il Galeone in Via San Bernardo 55r  Tel 010.2468422, dove è palpabile la passione per la cucina dei titolari.

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  28 Novembre 2015

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  La Pasticceria Galletti non smette mai di stupire: arriva il pandolce alla birra, per un Natale... frizzante!

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  Cosa rende questo negozio una meta per golosi da tutto il Levante e non solo?
  Dalla genuinità degli ingredienti a km0 al burro senza lattosio, fino a un lievito madre davvero unico
  
  Provate a immaginare se il lievito che usate fosse nato prima di voi, nel 1971.

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  03 Novembre 2015

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  Dai formaggi dei nonni contadini alla bottega consacrata tra le migliori d'Italia. La storia dei cugini Mauro e Gianluca e della loro "THE BEST", da 25 anni un'eccellenza di Chiavari.

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  Il 27 novembre degustazione di “bollicine Ferrari”   Alzando per la prima volta la saracinesca in quella mattina del primo ottobre 1990 i due cugini Gianluca Ratto e Mauro Foppiano avevano molto chiaro il loro obiettivo: offrire solo il meglio. E quindi come chiamare il nuovo negozio se non The Best (il meglio)?

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  09 Luglio 2015

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  Lavagna si conferma “capitale” della focaccetta genovese: Figassetta Award al panificio Vaccarezza

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  Grazie all'affetto dei loro clienti che li hanno votati su facebook anche quest'anno la medaglia d'oro della "Focaccetta genovese più buona del Levante" vola nella cittadina di Lavagna. Dopo il panificio Antico Forno Sanguineti (che quest'anno si è classificato secondo, seguito da Antichi Sapori di San Salvatore di Cogorno) a giudicarsi l’ambito riconoscimento è il panificio Vaccarezza (Piazza Vittorio Veneto 5 con laboratorio in Via Tommaso Sanguineti).

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  04 Giugno 2015

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  La colazione a letto? A Rapallo è da sogno! Da El Dòlz si può prenotare il servizio a casa, con tanto di giornale, fiori e goloserie per tutti i gusti

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  Chi non ha sognato di svegliarsi una mattina e trovare servita a letto la colazione con le delizie preferite e magari anche il giornale e un mazzo di fiori? Se abitate a Rapallo potete esaudire questo sogno per voi stessi o come regalo sicuramente originale e gradito per compleanni, feste, anniversari o semplicemente per dire a qualcuno “te lo meriti”.

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  03 Marzo 2015

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  “Figassetta Award”, torna il concorso che premia l'eccellenza del più tipico e goloso prodotto locale: la focaccetta- Segnalate il vostro panificio o locale preferito e fatelo vincere!

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  I buongustai aspettano di acquistarla calda, appena uscita da una delle varie infornate che si succedono nella giornata ed è particolarmente gradevole se accompagnata con un buon bicchiere di gianchetto (vino bianco). E come si sa amiamo anche inzupparla (molto unta) nel caffelatte (molto dolce) a colazione, cosa che puntualmente fa inorridire i turisti che ci vedono farlo.

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  09 Ottobre 2014

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  La casetta piccolina non è solo “in Canadà”: ad Avegno dopo 10 anni riapre l'edicola-cartoleria-fiorista ed è subito entrata nel cuore degli abitanti

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  Sono passati 10 anni da quando la storica edicola di Avegno ha chiuso i battenti e quel negozietto mancava un po' a tutti. Vuoi per comprare il giornale, per acquistare qualche fiore in occasione di festa ma anche per i cari defunti del vicino cimitero, o solo per scambiare quattro chiacchiere… perchè si sa un paese senza negozi è un paese senza anima.

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