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Ossibuschi alla milanese
Per 4 persone: ossibuchi di vitello (anche di vitellone a condizione che non sia carne appena macellata), 50 grammi di burro, 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva, farina, 100 grammi di cipolla, ...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cultura, edizione cartacea, storia locale
Sono presenti 84 articoli
- 01 Ottobre 2010
"L’Angolo dei ricordi" è un museo dedicato a Recco, eppure non tutti i recchesi sono a conoscenza della sua esistenza. L’idea è nata da un piccolo gruppo di cittadini, tra cui Vittorio Massone, capitano di macchina in pensione, e altri volontari e collaboratori che, come il presidente Emilio Razeto, hanno donato oggetti antichi per la costituzione del museo, avvenuta esattamente il 21 dicembre 2002, giornata di taglio del nastro tricolore da parte del sindaco di allora Gianluca Buccilli.
- 01 Agosto 2010
Riprendiamo questi ‘ranghinelli di vita’ ossia la rassegna ricordi delel mia giovinezza, raccontando di come erano i nostri ‘focolari’: sono passati pochi decenni da quando si viveva in case vecchie e prive di comodità, ma è come se fossero secoli. Vi descrivo la mia per farvene un’idea.
- 01 Dicembre 2009
Nel novembre del 1959 a Recco apre la prima bottega all'ingrosso di "besagnin" (fruttivendoli): a fondarla fu Francesco Schenone, detto Gianni. Quest’anno l’attività compie 50 anni ed è probabilmente, nel campo ortofrutticolo, la più antica del Levante, sicuramente del Golfo Paradiso.
- 01 Maggio 2009
“Il nome di Moconesi deriva dall’epoca romana e significa “Casa di Mocco”: persona che governava il paese, citata in una tavola bronzea del Polcevera nel 117 A.C.
- 01 Maggio 2009
Washington il 4 aprile 1949: viene firmato il Patto Atlantico. Quest’anno si celebra quindi il 60° anniversario.
- 01 Aprile 2009
Dal mio “Cestino” tiro fuori argomenti vari, spaziando dai ricordi più o meno lontani, all’attualità, ai problemi sociali, dalla descrizione di animali, piante, fenomeni naturali fino alla “degustazione” di poesie ecc. Ultimamente sono stato sollecitato a raccontare ancora situazioni, esperienze, fatti e aneddoti del tempo di guerra.
- 01 Febbraio 2009
Nel periodo natalizio ho ricevuto tante manifestazioni d’affetto, incontri, scritti, telefonate, ho rivisto ex alunni che non vedevo da anni, mettendo a repentaglio il mio…vecchio cuore. Ringrazio tutti.
- 01 Dicembre 2008
La Val Fontanabuona ,si sa, è un gioiello incastonato nell’Appennino ligure; ha tanti paesini sparsi qua e là immersi nel verde, con chiese molto belle e campanili svettanti, uno scenario presepiale unico che le popolazioni devote e attaccatissime alle tradizioni curano costantemente. Oggi questi paesi, ma anche le piccole frazioni, sono collegate con strade più o meno larghe e asfaltate, ma al tempo dei racconti che farò, c’era soltanto la strada di fondovalle e poche altre, non c’erano macchine e per raggiungere le varie località si facevano chilometri e chilometri a piedi per sentieri e mulattiere (riuscite, giovani, ad immaginare lo scenario?
- 01 Dicembre 2008
La val Fontanabuona ,si sa, è un gioiello incastonato nell’Appennino ligure; ha tanti paesini sparsi qua e là immersi nel verde, con chiese molto belle e campanili svettanti, uno scenario presepiale unico che le popolazioni devote e attaccatissime alle tradizioni curano costantemente. Oggi questi paesi, ma anche le piccole frazioni, sono collegate con strade più o meno larghe e asfaltate, ma al tempo dei racconti che farò, c’era soltanto la strada di fondovalle e poche altre, non c’erano macchine e per raggiungere le varie località si facevano chilometri e chilometri a piedi per sentieri e mulattiere (riuscite, giovani, ad immaginare lo scenario?
- 01 Settembre 2008
Le origini di Gattorna, paese situato nel cuore della Fontanabuona, quale punto di crocevia dell'alta vallata, risalgono alla fine del 1100: antichi documenti riportano notizie di un hospitalis, nelle adiacenze dell'antica chiesa, intitolata a San Giacomo edificata dove oggi c'è il campo sportivo, nel quartiere Caselunghe.
All'epoca le strade si percorrevano a piedi, o al massimo con l'ausilio di animali (muli, cavalli o addirittura asini), il crocevia più battuto si trovava all'altezza del bivio per Neirone e, l'unico ponte che attraversava il Torrente Lavagna era una passerella detta "la piana du Lungia" ancora oggi percorribile, a piedi, scendendo da Pian dei Preti per uscire dove attualmente si trova il bar "Da Nico".
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
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LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....