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01 Aprile 2009 | in categoria/e attualita

18 e 19 aprile, Rapallo: scambio culturale e gastronomico tra la cittadina sarda di Cabras e Rapallo

Sabato 18 aprile a Rapallo si terrà la fase conclusiva dello scambio culturale e gastronomico con la cittadina sarda di Cabras, località dell’oristanese assai conosciuta non solo per i resti archeologici punicofelici di Tharros e le splendide spiagge bianche di quarzite ma anche per essere, con le sue lagune, al centro della “zona umida” più vasta d’Europa, un vero paradiso naturalistico.
La giornata sarà ricca di eventi ufficiali e di motivazioni economico commerciali. Il programma prevede infatti alle ore 12 l’incontro tra l’amministrazione comunale rapallese, guidata dal sindaco Mentore Campodonico, e quella di Cabras con il sindaco Cristiano Carrus, l’assessore alla Cultura, Sergio Troncia e una rappresentanza di produttori sardi tra cui la Francesco Atzori & c. S.a.s. (Vini e Vernaccia) e la Soc. Sinis S. Vincenzo, società a partecipazione Comunale) per prodotti ittici come la bottarga e il pesce affumicato azienda di cui è amministratore delegato Carlo Ferrari.
La parte gastronomica vera e propria si terrà invece nel pomeriggio. Alle ore 14,30 presso il ristorante Da O Bansin è previsto un incontro con commercianti e imprenditori della ristorazione coordinati dall’Ascom mentre a partire dalle ore 16 in via Mazzini nella boutique del gusto “Parla come mangi” di Guido Porrati verranno offerti al pubblico in degustazione gratuita prodotti e vini tipici della Sardegna e in particolare dell’oristanese. La Liguria sarà invece rappresentata da alcune aziende produttrici locali.
All’Hotel Europa prosegue la mostra del cartoonist genovese Enzo Marciante sul tema “Sardegna Atlantide?”, evento che si concluderà domenica 19 aprile.

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