attualità

01 Gennaio 2009 | in categoria/e attualita

27 marzo-5 aprile, Borzonasca: nel nuovo Teatro Fabrizio De André la curiosa mostra "Patate: una grande diversità in pericolo"

Ritornano, con ingresso rigorosamente libero per il pubblico, gli appuntamenti del “Festival della Scienza nelle Terre di Portofino”. Questa volta, la rassegna si sposta a Borzonasca, nell’auditorium “Fabrizio De Andrè”, dove viene allestita la mostra “Patate: una grande diversità in pericolo”.
Sempre nell’ottica di legare il fascino della scienza alle tipicità del territorio, infatti, si è scelto un evento incentrato su una tipica produzione agricola, alla scoperta delle tante varietà di patata presenti nell’agricoltura tradizionale, spesso dimenticate nell’omologazione generale.
L'iniziativa, organizzata dal Stl “Terre di Portofino” con l’Associazione Festival della Scienza, è sviluppata dall'Orto Botanico dell'Università di Genova, con la comunità peruviana a Genova, l'Universidad Nacional Agraria La Molina, i Giardini Botanici Hanbury di Ventimiglia, la Fondazione Casa America e il Consorzio della Quarantina; organizzazione FAO IYP; Associazione Amici della Natura; Associazione Amici dell'Orto Botanico dell'Università di Genova.

Di seguito, la presentazione dell’evento a cura dell’Associazione Festival della Scienza:

“La prossima volta che andate al mercato e comprate delle patate pensate che davanti avete solo un frammento delle sette specie conosciute e delle cinquemila varietà ancora coltivate in Perù e nel resto delle Ande. è qui infatti che il noto tubero ha iniziato a essere consumato, ottomila anni fa. Portata in Europa dagli spagnoli, la patata si è diffusa rapidamente in tutto il mondo e oggi è al quarto posto delle colture alimentari (più della metà nei Paesi in via di sviluppo): è dunque un cibo strategico soprattutto per le popolazioni più povere.
“Patate: una grande diversità in pericolo” avvicina i visitatori alla notevole diversità di questa pianta e delle sue “sorelle” selvatiche. La mostra-laboratorio tocca vari aspetti della patata: dall'origine alla coltivazione, dagli aspetti botanici agli usi industriali, dalle numerose varietà al ruolo nell'economia e nell'alimentazione, fino alle novità tecnologiche. Senza dimenticare una sezione sul tubero in Liguria”.

La mostra sarà visitabile da venerdì 27 a domenica 5 aprile, con il seguente orario:
Feriali: 9.00 – 13.00 e 15.00 – 17.00
Festivi: 10 – 17.30

Altre immagini collegate alla notizia: